Universidad Agrícola destaca el desarrollo de Nutrisato

Nutrisato: el fertilizante que hace crecer frutas al doble de su tamaño

Aseguran que no daña los suelos y es de bajo costo

Un misterioso compuesto en base a desechos organicos de la industria alimentaria, cuya formula es mantenida bajo siete llaves por sus autores, es la base de un novedoso y poderoso fertilizante que rozaria la perfeccion: ayuda a las plantas a autocombatir las plagas, hace crecer frutas y verduras de mayor taman+o y con mas nutrientes, es inocuo para los suelos y tiene un muy bajo costo de produccion.

Que es esta maravilla?, se llama Nutrisato y fue creado por un grupo de tres profesionales que, postulando al Programa Brain Chile -organizado por el Centro de Innovacion UC- pretenden conseguir apoyo para acelerar su emprendimiento que, de funcionar como afirman, deberia costarle poco o nada salir al mercado.

En 2015, Rodrigo Ferreira (28), ingeniero comercial de la U. de Santiago; Carla Cespedes (24), agronoma de la U. de Chile, y el bioquimico y doctorante en Biotecnologia de la U. de Santiago, Alejandro Mun+oz (28), comenzaron a trabajar en este proyecto, que vio la luz a fines del verano pasado.

Carla Cespedes afirma que el Nutrisato ayuda a que la planta reciba un golpe de nitrogeno, que “activa sus sistemas inmune y fotosintetico, ayudandola a autoprotegerse de las plagas y ser mas eficiente en el uso de la luz. Asi, la planta concentra el 100% de su energia en desarrollar sus frutos, haciendo que crezcan a un taman+o mayor de lo habitual. Que tan mas grande?, como muestra presentaron dos pimentones plantados al mismo tiempo, hace un mes y medio. Fueron cosechados antes de tiempo para mostrarlos al programa Brain-Chile.

El que no habia recibido el fertilizante, media 2,8 centimetros, mientras que el ayudado por Nutrisato llego a 6,5. “Lo hemos probado tambien en ajies y tomates, con el mismo resultado, crecen al doble de su taman+o”, agrega.

Pero tambien seria inofensivo para los suelos. “La mayoria de los fertilizantes tiene un PH muy acido y eso termina haciendo que el suelo sea menos fertil. Con nuestro producto, el PH es neutro y se mantiene la fertilidad”, indica, por su parte, Ferreira.

Al respecto, Ximena Alvarez, subdirectora de Investigacion de la Facultad de Agronomia e Ingenieria Forestal de la UC, afirmo que, aunque desconoce los detalles de este proyecto, que estan muy bien guardados a la espera de obtener su patente, “si el compuesto o la formulacion tuviera el efecto que plantean los autores, seria una innovacion de alto impacto”.

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